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代，境内靖康、大宁、东莞盐场遥相呼应，盐业鼎盛。直至清乾隆年间，东莞盐
业存续 1500 余载。

据考证，唐代盐利岁收入达680万贯，宋朝达二三千万贯，元代达700余万锭，
明代达 200 万两白银，清代曾超过 1000 万两白银，甚至于数千万两之多。因此，
为了加强对盐业生产的管理，中央朝廷往往在滨海设置盐官，建置盐场予以管理。
而滨海人群也籍以获得编户齐民的身份，获得国家的身份认同。（宣统）《东莞
县志 . 盐法》说，东莞、靖康等十三个盐场的食盐，每年收入折合 24000 多石大
米，供给广东、广西甚至江南之南安军（所辖范围如原广州军区）的军饷。宋神
宗时（1068—1085 年）盐的收购价是每斤 5 钱，销售价是每斤 47 钱。宋孝宗
时期（1163—1189 年）收购价是每斤 47 钱，销售价是每斤 160 钱。

“粤东沿海二千余里，人民大半以鱼盐为业。”清道光年间的《广东盐法志》
就记载，粤盐运销中南七个省区，盐税成为清朝财政收入的重要来源。
道光年间淮北盐政改革家陶澍感叹道：“东南财赋，淮盐最大，天下盐务，
淮课最重”，甚至还有人说，“天下大计仰东南，而东南大计仰淮盐”。
《新唐书 • 地理志》云：“东莞、新会有盐”。

所以说东莞之名，最早也与该地盐官建制相关。东莞古称“东官”。现存最
早的古代总地志《元和郡县图志》记载：“晋成帝咸和六年于此置宝安县属东官
郡。”北宋元祐五年（1090 年）东莞县令李岩《县令旧题名记》【收录于（成
化）《广州志》卷 14《东莞县》】：“（莞）本作官，盖当时置司盐都尉领之，
如铁官盐官之类是也。”黄佐也认为东莞“自郡为县，惟以盐官莞榷得名。”
（明）卢祥《东莞县志》卷一《沿革》：“东莞县，汉南海郡地，吴甘露二
年（266 年）始置司盐都尉。”（宋）乐史《太平寰宇记》卷之一百五十七《东
官郡故城》：“郡国志云：东官郡有芜城，即吴时司盐都尉垒。”意思就是“三

国时期，盐业日益成为重要的产业，东莞沿海置盐场，东吴时期在东官场（今深
圳南头）设置带有军管性质的盐官，司盐都尉。管理盐业的生产与买卖，又称“东
官太守”。
可以说东莞最早的经济命脉是盐的生产、盐场的开发。这些引来了东莞的经
济发展，文化繁荣。不过，东莞盐业在宋代兴盛至清代逐渐衰落。可以判定，东

莞最早的定居人群可能与盐业生产有着密切的关系。
南汉至宋、元时期，东莞地区当时的著名盐场、盐栅有东莞、黄田、归德、
叠福等，此外，在附近的香港九龙半岛当时还设有官富盐场。东莞盐场位于今日
南头城附近，黄田盐场位于今日的深圳国际机场，归德盐场位于今沙井镇，叠福